Budaya teh

Budaya teh adalah ciri-ciri budaya yang terbentuk dalam proses kegiatan minum teh, meliputi upacara minum teh, moralitas minum teh, roh teh, sangkel teh, buku teh, perangkat teh, lukisan teh, pembelajaran teh, cerita teh, seni teh, dan sebagainya. Budaya teh berasal dari Cina. Cina adalah kampung halaman teh, minum teh Cina, dikatakan telah dimulai di era Shennong, kurang dikatakan juga lebih dari 4700 tahun. Hingga saat ini, rekan-rekan Tionghoa juga memiliki kebiasaan upacara minum teh. Penyiapan teh di berbagai bagian Tiongkok bervariasi: ada teh kacang asap di Danau Taihu, teh wangi di Suzhou, teh garam jahe di Hunan, teh Xia Jun di Shushan, teh beku di Taiwan, teh Longjing di Hangzhou, Oolong teh di Fujian, dll. Lebih dari 100 negara dan Orang-orang di wilayah ini suka mencicipi teh, budaya teh bervariasi dari satu negara ke negara lain, dan budaya teh China mencerminkan peradaban dan etiket yang panjang dari bangsa China.

Teh hanyalah salah satu cara hidup

Sering bertemu dengan beberapa teman, menyebutkan teh selalu hati-hati berkata: Saya tidak mengerti, bahkan teh, tapi juga minum sambil lalu. Apakah sikap berhati-hati ini sederhana atau tidak, sebenarnya tidak begitu penting bagi kebanyakan orang untuk memahami teh atau tidak. Kalau minum teh rasanya enak, cukup dengan terus minum.
Minum begitu banyak teh, menghadapi kategori teh, atau sedikit pengertian.
Inilah enam teh dasar yang disebut naga.

Bagian Fermentasi
Pembagian enam kategori utama teh didasarkan pada produksi, ditentukan oleh tingkat fermentasi teh yang berbeda. Tingkat fermentasi memengaruhi rasa dan kemanjuran teh, itulah mengapa Anda perlu memahaminya.
Semakin tinggi derajat fermentasi teh, semakin ringan teh, seperti teh hitam, teh hitam cocok untuk orang dengan minuman keras perut; Sebaliknya, teh tidak difermentasi atau sedikit difermentasi, teh agak dingin, cocok untuk mengurangi api hingga mengering, tetapi limpa dan perut yang lemah harus sesuai.

Kategori

reen teh | jernih, lembut, segar
Teh putih | hijau putih, sup kuning putih, wangi manis
Teh kuning | daun kuning, kuning keemasan cerah, manis lembut
Teh oolong（Teh biru) | hijau keemasan, aroma lembut
Teh merah | berwarna tinggi dan kaya, sup daun merah, glikol kuat
Teh hitam | tua kecoklatan dan lembut
Ini adalah kata sifat, dan yang terpenting adalah mengalaminya secara pribadi untuk merasakan keindahan dan kesenangan teh.
Pembuatan bir
Daun teh yang berbeda memiliki sifat teh yang berbeda, sesuai dengan teh yang terbuat dari teh, dapat memaksimalkan rasa teh, aroma, warna sup. Enam cara menyeduh teh itu bermacam-macam, asal ingat teh hijau dan teh kuning tidak pengap, ada yang mau cara bubble cara bubble, tidak ada teknik penyeduhan khusus, ada yang bilang cara itu belum tentu cocok untuk Anda sendiri, hanya Anda yang menyukainya. .

Penyimpanan
Meski merupakan teh kering, namun untuk menjaga aktivitas dan rasa teh, penyimpanannya juga sedikit diperhatikan. Tiga prinsip penyimpanan teh: mengeringkan, menghindari cahaya, menyegel.
Teh hijau dan teh kuning | disegel dan didinginkan di lemari es
Teh putih, teh Oolong | disegel pada suhu kamar; jangan minum untuk waktu yang lama, dinginkan
Teh merah | disegel pada suhu kamar, ingatlah tahan lembab
Teh hitam | disimpan pada suhu kamar, sejuk dan berventilasi, ingat matahari.

Kemanjuran
Teh hijau
Kepala enam kelas teh.
fermentasi nol, polifenol teh adalah yang paling banyak.
agak dingin, agak pahit, manis kembali.
Panaskan dan keringkan, menyegarkan dan menyegarkan.
tidak cocok untuk populasi saluran cerna yang lebih lemah.
teh putih
Harta teh.
Fermentasi ringan, teh dingin.
Rasanya ringan, punggung manis.
Kaya polisakarida teh, cocok untuk penderita kebutuhan hipoglikemik.

Teh kuning
Teh Cina.
Warna sup aprikot kuning bening.
Fermentasi ringan, rasa menyegarkan dan lembut.
kaya akan polifenol teh dan kafein.
Menyegarkan pikiran, pencernaan, dan stagnasi.

Oolong
Daun hijau dengan tepi merah, teh hijau dan teh hitam.
Juga disebut teh hijau, adalah teh semi-fermentasi.
Menurunkan lemak darah, kolesterol, cocok untuk tiga orang tinggi.
Menyegarkan pikiran, sebaiknya tidak minum saat perut kosong.

teh merah
Favorit dunia.
Teh hangat dan tidak menyebabkan iritasi.
Rasanya manis dan lembut.
Mengatur fungsi limpa dan lambung, cocok untuk penderita sakit perut.
Teh hitam
Merah, kental, Chen, alkohol.
Teh pasca fermentasi, fermentasi mikroba.
Aromanya unik dan rasanya lembut.

memperbaiki lingkungan usus dan mengatur metabolisme lemak.

Teh, bukan pekerjaan rumah, bukan perbudakan, bukan hanya "memahami" orang yang memenuhi syarat untuk mencintai teh. Teh untuk dinikmati, dalam semangat kenikmatan dan relaksasi teh, tidak harus memikirkan untuk memahaminya, tetapi akan minum lebih banyak dan lebih mengerti. Jika awal menganggap bahwa mereka tidak mengerti, keterasingan teh, tidak semakin tidak mengerti?

Anda mungkin berpikir bahwa mereka yang berurusan dengan teh setiap hari, atau mereka yang sangat profesional pada awalnya, pasti mengenal teh dengan baik. Tapi benar-benar bertanya, juga lebih banyak akan mengatakan diri sendiri "tahu terbatas". Ini bukan kesopanan. Budaya teh yang luas dan mendalam, setiap jenis teh memiliki ciri khasnya sendiri-sendiri, seperti kebanyakan orang, yang berani berkata: bisa mengerti semua orang? Teh? Tidak ada teh? Apa itu penting?

Padahal, tidak mengerti teh, sebenarnya tidak penting; yang penting, setiap hari minum teh. Guru Qianlihu Zen berkata: "harus tahu dasar teh, tapi merebus air untuk memesan teh." Teh di tangan, lebih banyak dengan berbagai cara untuk dicoba, cukup buat gelembung, anak laki-laki bukan saudara perempuan lebih banyak, hanya menjadi saudara perempuan master?

Tidak peduli jenis teh apa yang Anda minum. Ini teh yang enak. Teh di tangan, satu orang untuk Anda, dua orang untuk menarik, tiga produk jadi. Di dunia mencuri waktu luang, tidak ada kekurangan kesenangan hidup.

Semua berkata, "teh dapat menjernihkan hati", lalu teh, kesampingkan identitas, kesampingkan kesombongan, kesampingkan keserakahan, ensiklopedia teh mengatakan "teh yang jernih dapat mencicipi", teh, tidak tahan cahaya.
Dengan hati yang biasa, minum teh, nikmati waktu yang menyenangkan. Setengah hari sama artinya dengan sepuluh tahun. Teh, sungguh, hanya cara hidup.

Musim atau hari yang berbeda dengan waktu yang berbeda, sesuai dengan alat peraga teh atau teh yang berbeda, seperti waktu hidup atau waktu sejuk atau hangat. Perbedaannya adalah bahwa waktu hidup yang hambar menyumbang mayoritas, dan hati yang tenang, teh, tetapi selalu ada rasa.